Gli italiani scelgono cibi leggeri, naturali e bio per il pasto fuori casa, protagonista al Beer&Food Attraction 2020

Gli italiani scelgono cibo salutare e leggero fuori casa: è quanto emerge da un’indagine condotta di recente da Nomisma per l’Osservatorio Buona Pausa Pranzo di CIRFOOD. Per conoscere tutte le tendenze dell’out of home riguardo al cibo, ma anche la più completa offerta nazionale e internazionale di birre e bevande torna anche quest’anno il Beer&Food […]

Italia: la GDO fa spazio al mercato del bio, protagonista di B/Open 2020

Il mercato dei prodotti biologici alimentari e cosmetici è in continua ascesa nel nostro paese, non più solo nei piccoli negozi ma anche e soprattutto nella grande distribuzione. Un interesse sempre maggiore per un settore che sarà protagonista a Veronafiere da mercoledì 1 a venerdì 3 aprile 2020 presso B/Open La crescita del mercato biologico […]

Burger Battle Italia: anche il Beyond Meat Burger compete al Beer&Food Attraction 2020

Si avvia alla sua terza edizione la “Burger Battle Italia”, la gara per decretare il re degli hamburger gourmet, che si terrà nella sua giornata finale presso il Beer&Food Attraction 2020 Si chiama “Burger Battle Italia” ed è proprio quello che il suo nome suggerisce: una “battaglia” a suon di burger gourmet che si terrà […]

Premio Birra dell’Anno: la premiazione sabato 15/02 al Beer&Food Attraction 2020

Giunta alla sua 15^ edizione, la gara per decretare il Birrificio dell’Anno vedrà la giornata di premiazione sabato 15 febbraio 2020 presso Beer&Food Attraction a Rimini. Osservatorio VEGANOK parteciperà alla manifestazione come partner, in rappresentanza del mondo vegan La birra crea ricchezza per l’Italia: a dirlo è l’Osservatorio Birra – punto di analisi privilegiato sul mondo della […]

Mixology: l’arte di miscelare drink è in scena al Beer&Food Attraction 2020

L’arte di mixare ingredienti per ottenere bevande innovative e originali va in scena al Beer&Food Attraction, dal 15 al 18 Febbraio 2020 presso Rimini Fiere Si chiama Mixology ed è l’arte di creare drink innovativi con tecniche sempre più raffinate e all’avanguardia: Beer&Food Attraction, la manifestazione annuale giunta alla sua sesta edizione, a cura di […]