Ceci speziati, una ricetta da VeganBlog.it

Questa più che una ricetta è un suggerimento per ottenere dei ceci molto buoni. La quantità degli ingredienti è indicativa ma tranquilli che in questo caso non si sbaglia mai! Non vi resta che leggere la ricetta completa e provare!

I ceci sono un legume tanto amato dal mondo vegan, sarà per il magico e versatile hummus con cui sono diffusi tra i vegani, sarà per il buono apporto di proteine resta il fatto che tutti li amano!

Qui una versione semplice e gustosa di questo legume fantastico!

Ingredienti

Dosi per 4 persone

700 g ceci cotti (potete cuocerli il giorno precedente)
1 cucchiaino abbondante di coriandolo in polvere
1 cucchiaino abbondante di curry
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di paprika affumicata
pepe bianco a piacere
olio extravergine di oliva (e sale se volete)

Procedimento dei ceci speziati qui!


Fonte: https://www.promiseland.it/ceci-speziati-una-ricetta-da-veganblog-it/

Autore dell'articolo: promiseland.it