Laterza: Escursione & Pranzo Green

Domenica 26 maggio, escursione naturalistica lungo i sentieri della Gravina di Laterza, alla scoperta di splendidi affacci e viste mozzafiato, per ammirare le maestose pareti verticali di uno dei canyon più grandi d’Europa.

Un’immersione nei caldi colori del Parco Terra delle Gravine, alla scoperta di alcune delle più spettacolari e maestose creazioni della natura potrai ammirare il Canyon dall’alto, in uno dei punti più panoramici, dove la Gravina si fa imponente e le impervie pareti rocciose superano i 200 metri di altezza.

L’approccio è lento, si cammina con le giuste pause, per assaporare il silenzio irreale che questi luoghi sanno donare ed i benefici che la luce, i colori ed i profumi hanno sulla nostra mente, per osservare ed emozionarsi davanti allo spettacolo della natura che si schiude intorno a noi…

Distanza: circa 4 km
Durata circa 3 ore
Livello di difficoltà : Basso

Raduno per escursione: ore 9.30 al Parco Urbano Giovanni Paolo II – Laterza
Pranzo: ore 13.30 c/o Rosa&Vanda Ristorante Green via roma 117 – Laterza

Subito dopo l’escursione, per chi volesse, pranzo presso Rosa&Vanda Ristorante Green, dove potremo percepire e riassaporare  i profumi ed il gusto della cucina tipica contadina, che usa solo i buoni prodotti della terra, ma potremo anche gustare una cucina più moderna che si arricchisce di alimenti innovativi tipici delle grandi città!

Il menù vegan prevede:

Antipasti:
Purè di fave e cicorie
Peperoni arrostiti al forno in insalata
Quinoa con verdure
Chips di zucchine
Polpette di lenticchie

Primo:
Cavatelli con funghi e pomodorino

Secondo:
Insalata di farro, con mais, carote e zucchine

Bevande e caffè incluso

Costo escursione 8.00 €

Costo pranzo 18.00 €

Per info e prenotazioni:
Dott.ssa Stefania Bottiglia
Ambasciatrice Puglia Associazione Vegani Italiani Onlus
Whatsapp 3283385058


Fonte: http://www.promiseland.it/laterza-escursione-e-pranzo-green/

Autore dell'articolo: promiseland.it