Consumiamo, mangiamo, beviamo e respiriamo microplastica

Secondo una nuova ricerca dell’Università di Newcastle ogni essere umano ingerisce in media 1.769 particelle di microplastica a settimana. L’acqua, (corrente o in bottiglia), è una delle fonti principali. In altri termini, ingeriamo circa 5 grammi di plastica ogni settimana, l’equivalente del peso di una carta di credito. Senza un cambio sostanziale nelle politiche e […]

Consumo di prodotti vegetali: generazioni a confronto. I Millenials guidano il cambiamento

I millennials stanno diventando vegan ad un ritmo molto incoraggiante. Sono la nuova generazione di genitori e per questo, sta crescendo anche il numero di bambini vegani. È questo ciò che emerge da uno studio commissionato dalla Impossibile Foods dal titolo “Kids in the Kitchen – Accelerating the shift to a sustainable food system” (Bambini […]

Jose, il bambino di 7 anni che ha aperto una banca basata sul riciclo (con oltre 2000 clienti)

Un bimbo peruviano di 7 anni apre una banca che trasforma rifiuti in denaro: oggi Jose Adolfo Quisocala Condori di anni ne ha 13 e la sua impresa, il Banco Cooperativo del Estudiante Bartselana, vanta oltre 2000 clienti, nonché interesse di altri colossi gestiti da colleghi ben più maturi. Paghetta per merendine, figurine, giocattoli? No, […]