Whole Foods: cosa mangeremo nel 2020? Ecco la top 10 dei maggiori trend alimentari

Whole Foods ha annunciato le sue previsioni annuali sulle tendenze alimentari per il 2020. La società prevede 10 prodotti che andranno a consolidarsi nelle abitudini di acquisto dei consumatori: spalmabili 100% vegetali, farine alternative di frutta e verdura, snack freschi e proteici, sciroppi a base di frutta e molto altro. Whole Foods è una società […]

Integratori alimentari: funzionano davvero? Sono pericolosi? I migliori e i peggiori tra i 120 prodotti analizzati

Il nuovo numero speciale della rivista 60millions de Consommateurs è tutto dedicato agli integratori, rimedi più o meno naturali molto diffusi per fronteggiare i più comuni problemi di salute o condizioni di squilibrio momentanee. Ma sono davvero sicuri ed efficaci? La rivista dei consumatori francesi ha voluto studiare e confrontare 120 integratori venduti in farmacia, […]

Quali sono i cibi più pericolosi che importiamo in Italia? La black list di Coldiretti

Dall’inizio dell’anno a oggi in Italia è stato segnalato un allarme alimentare al giorno e la maggior parte dei cibi pericolosi per la nostra salute provengono dall’estero. Secondo i dati diffusi da Coldiretti al Forum Internazionale dell’agroalimentare a Cernobbio, nel 2019 sono state presentate 281 notifiche all’Unione Europea; di queste, l’84% hanno riguardato prodotti alimentari […]

Disneyland diventa vegana! Da ottobre menù veg in tutti i 400 ristoranti del parco in Florida

Nel segno che di una dieta vegan, anche la Disney a stille e strisce ci mette il suo. Il Parco di Orlando si prepara a offrire tante nuove opzioni alimentari a base vegetale, mentre nei parchi di Parigi e Hong Kong già è possibile scegliere tra alcuni menù senza carne. Negli States l’operazione sarà più […]

FoodNova VeganFest: ospite la Dott.ssa Maria Grazia Vigliarolo

Domenica, 17 Novembre 2019 alle ore 10,30 la Dott.ssa Maria Grazia Vigliarolo, Nutrizionista membro del Comitato Scientifico Associazione Vegani Italiani Onlus sarà ospite di VeganFest LIVE. Laureata in Scienza della Nutrizione Maria Grazia Vigliarolo prende l’abilitazione nel 2012 come Biologa Nutrizionista. Vegetariana dal 2011 diventa vegana nel 2013. Lavora come biologa nutrizionista specializzata nella stesura […]