Bacche di goji: cosa accade al corpo assumendone un cucchiaio al giorno

Bacche di Goji, un superfood molto apprezzato e blasonato. Ma sono davvero così salutari? Ci sono controindicazioni? Scopriamo cosa accade al corpo assumendole ogni giorn Negli ultimi anni le bacche di goji si sono conquistate una buona fetta di mercato grazie al successo ottenuto soprattutto tra chi apprezza le novità nel campo salutistico. Come ormai […]

Tonnellate di pomodori rischiano di marcire sui campi perché mancano lattine e contenitori, a rischio pelati e conserve

Ne avevamo già parlato tempo fa: quest’anno la produzione di pelati e polpa di pomodoro è seriamente a rischio a causa della mancanza di materie prime necessarie alla realizzazione dei barattoli. Una situazione che minaccia anche di far marcire sui campi tonnellate di pomodori. L’estate, si sa, è il periodo dei pomodori e i produttori […]

Attenzione ai noccioli di ciliegia. Diventano pericolosissimi se superi questa quantità

I noccioli di ciliegia sono davvero pericolosi se ingeriti? E in che quantità? Una tira l’altra. Stiamo parlando ovviamente della ciliegia, un frutto di stagione amato da grandi e piccoli. Ma cosa accade quando mangiamo il nocciolo? C’è chi lo fa per abitudine o chi invece ne ingoia qualcuno per errore. Ecco tutto quello che […]

Mix di olio di oliva e di semi venduto come extravergine: sequestrati 1200 litri

Era venduto come olio extravergine d’oliva, un’eccellenza italiana. In realtà, era una mistura fatta di olio d’oliva e di semi. A scoprirlo è stata la Guardia di Finanza di Fermo nel corso di un’attività di polizia giudiziaria svolta su delega della locale Procura della Repubblica, che ha portato al sequestro di 1200 litri di olio […]

Gamberi surgelati dall’India ritirati dal mercato italiano: sono contaminati da salmonella

Il Sistema di allerta europeo rapido per la sicurezza alimentare (RASFF) ha lanciato un nuovo allarme che riguarda i gamberi surgelati e sgusciati contaminati dal pericoloso batterio della Salmonella, che provoca una serie di disturbi come vomito, diarrea e febbre. I gamberi giganti indopacifici in questione, per cui è scattato immediatamente il ritiro dal mercato italiano, […]