Il bambù sulle tavole degli italiani: la proposta Bambubio

Il bambù è ormai entrato a pieno titolo nella categoria dei superfood: un settore in crescita vertiginosa. Dall’ultimo rapporto dell’Osservatorio VEGANOK infatti, le referenze a base di superfood, risultano essere un’abitudine di acquisto per ben 1 italiano su 4. Bambubio offre una gamma di prodotti a base di bambù molto eterogenea: dai germogli alle creme […]

Maionese vegetale: Tuttovo sceglie VEGANOK per la sua maionese di riso monoporzione

Il mercato della maionese 100% vegetale è fiorente e in costante crescita, complice anche una maggiore attenzione alla salute da parte dei consumatori. In questo scenario si colloca la prima maionese di riso in confezioni monoporzione, prodotta da Tuttovo e certificata VEGANOK Mangiare con gusto e senza rinunce, ma con un occhio di riguardo alla […]

Disneyland: negli USA in arrivo 400 piatti 100% vegetali per i clienti del parco

Un grande cambiamento coinvolgerà a breve due dei più noti parchi divertimento degli Stati Uniti: oltre 400 piatti a base vegetale entreranno a far parte dei menu di tutti i ristoranti, in risposta alle richieste dei clienti Oltre quattrocento nuove opzioni 100% vegetali a disposizione dei visitatori del parco divertimenti più famoso del mondo: questa […]

Il vegan rivoluziona il mercato: ecco le aziende che l’hanno scelto aumentando vendite e profitti

Come cambia il modo di pensare alla produzione e il profitto delle aziende che introducono tra i propri prodotti anche referenze 100% vegetali? Ecco tre esempi di realtà britanniche che con la scelta vegan hanno riscosso ancora più successo tra i consumatori Possono i prodotti vegani rivoluzionare l’assetto del mercato e modificare il modo in […]

No-Gluty: ecco gli insaccati vegani, bio e gluten-free che promettono di rivoluzionare il mercato

In questa intervista a Sauro Martella, ideatore dei salumi vegani No-Gluty e già fondatore della certificazione europea VEGANOK, abbiamo scoperto cosa distingue questi prodotti da quelli già in commercio: ecco cosa ci ha raccontato In un mondo fatto di affettati vegetali quasi sempre a base di glutine di frumento o soia, spiccano i prodotti No-Gluty, […]