Pasqua 2020: cala la richiesta di carne di agnello e capretto, la pandemia cambia le abitudini degli italiani

Una Pasqua decisamente diversa dal solito segna un calo nei consumi di carne di agnello e capretto in Italia in linea con le tendenze degli ultimi anni; le associazioni di categoria chiedono tutele per questo momento di difficoltà, ma il mercato alimentare globale parla chiaro: è tempo di una conversione plant-based. Cala la richiesta di […]

Mors tua vita mea: virus, pastori e agnelli

Tempo di lettura stimato: 2 minuti L’ufficio stampa degli allevatori di Animali in Italia (meglio conosciuto come Coldiretti) in questi giorni ha pubblicato un articolo nel quale lancia un appello ad acquistare, nel periodo pasquale, la carne degli agnelli allevati e macellati in Italia. Il motivo addotto da Coldiretti è semplice: «rispettare le tradizioni della […]

In Cina riaprono i mercati dove si consuma carne di cane, gatti e pipistrelli

Cani e gatti di nuovo stipati in vecchie gabbie arrugginite. In Cina a Guilin, passato il focolaio coronavirus, si torna alla normalità: riaprono i mercati in cui si vendono anche pipistrelli e scorpioni, animali messi sotto accusa durante la pandemia. Neanche il tempo di togliere mascherine e guanti che la Cina riapre i mercati umidi. […]

Come le due più grandi industrie mondiali della carne sono complici della deforestazione e dell’assassinio di contadini in Brasile

Un’indagine condotta da Repórter Brasil ha svelato il rapporto che c’è tra due delle più grandi industrie mondiali di carne e l’allevamento di bestiame in fattorie illegali, sporche del sangue di contadini locali e nate in seguito alla deforestazione. L’Ong brasiliana ha rintracciato in una fattoria illegale Valdelir Souza, fuggitivo dal 2017 quando si è […]

La Cina inizia a vietare il consumo di carne di cane a seguito dell’epidemia di Coronavirus

In seguito alla diffusione dei contagi da Coronavirus, Shenzhen, metropoli a sud est della Cina, sta discutendo una legge per vietare il consumo di carne di cane, allo scopo di migliorare la sicurezza alimentare. La proposta di legge arriva dopo il divieto di commercializzare e consumare carni di animali selvatici, pratica ritenuta responsabile dell’epidemia di […]