VEGANOK TG News: 65 scienziati chiedono cibo vegan nelle mense

Indice notizie della 62a Edizione di VEGANOK TG News: La filiera in etichetta: un fenomeno dal valore di 259 milioni di euro – Il bambù è ormai entrato a pieno titolo nella categoria dei superfood – Un gruppo di 65 scienziati ha firmato una lettera di richiesta che invita i sindaci delle città di tutto […]

Meno plastica e meno batteri! Questa studentessa ha inventato un dispositivo per conservare il cibo a temperatura ambiente

Maitane Alonso ha solamente 18 anni ma già si è fatta notare per aver ideato un’innovativa macchina per conservare il cibo. La sua invenzione le ha permesso di vincere il prestigioso premio del MIT. Maitane è nata nel 2001 a Bilbao e attualmente frequenta la facoltà di medicina all’Università dei Paesi Baschi (UPV). La sua […]

Vegan: uno sguardo oltre il cibo. Arriva l’auto vegan di Tesla

Gli interni della Tesla Model 3 sono 100% animal free senza alcun inserto in pelle pelle animale. La casa automobilistica di lusso ha trovato un’alternativa agli inserti in pelle, compreso il volante. Molti consumatori sono attratti dalle auto elettriche per le loro incredibili prestazioni e anche perché rappresentano una scelta più rispettosa dell’ambiente. In tema […]

Questa mamma prepara ogni giorno pranzi e merende per i bambini poveri del suo quartiere

Champale Anderson è una mamma davvero propositiva e generosa. Ha sei figli ma sfama molti altri bambini del suo quartiere preparando ogni giorno un totale di circa 100 pranzi per chi ne ha più bisogno. Questa storia arriva da North St. Louis, nel Missouri, dove vive Champale, madre di 6 figli. La donna non si […]

Cibo vegano confezionato: cosa contiene davvero?

Il cibo vegano confezionato è più sano di quello prodotto con derivati animali? Cosa contiene davvero? A queste domande ha risposto un’inchiesta del mensile Il Salvagente che si è avvalso della collaborazione del Crea. Molti italiani hanno fatto la scelta (etica o salutistica) di evitare cibo animale diventando vegetariani o vegani. Se si valuta in un’ottica di […]