La carne vegetale di Food Evolution debutta in Esselunga. L’intervista ad Alberto Musacchio, fondatore dell’azienda

La linea di analoghi della carne Food Evolution arriva in Esselunga. I famosi dadini gusto pancetta, lo spezzatino alle erbe e gli straccetti gusto pollo ora sono reperibili in tutta Italia. Alberto Musacchio, fondatore dell’azienda dichiara: “Noi non volevamo fare un prodotto vegetale, volevamo fare la Maserati del prodotto vegano!” Leggi l’intervista completa. I player […]

A Torino debutta Olli, il primo minibus elettrico a guida autonoma stampato in 3D

Mobilità sostenibile: a Torino comincia la prima sperimentazione in Italia di Olli, lo shuttle elettrico a guida autonoma che girerà per i primi quattro mesi di prova lungo i viali del campus delle Nazioni Unite, sulla riva del Po, per poi essere spostato in altri ambiti, dal centro città agli aeroporti. Con un’autonomia di circa […]

Scuola di legge di Harvard: debutta il corso di legge per i diritti animali

Guidata da esperti in diritti degli animali, il nuovo corso “Animal Law & Policy Clinic” della Ivy League si concentrerà su questioni che riguardano gli animali da allevamento, la fauna selvatica e gli animali in cattività allo scopo di creare cambiamenti legali duraturi per tutte le forme di vita. La Harvard Law School (HLS) ha […]