La carne vegetale di Food Evolution debutta in Esselunga. L’intervista ad Alberto Musacchio, fondatore dell’azienda

La linea di analoghi della carne Food Evolution arriva in Esselunga. I famosi dadini gusto pancetta, lo spezzatino alle erbe e gli straccetti gusto pollo ora sono reperibili in tutta Italia. Alberto Musacchio, fondatore dell’azienda dichiara: “Noi non volevamo fare un prodotto vegetale, volevamo fare la Maserati del prodotto vegano!” Leggi l’intervista completa. I player […]

Salazar Serpeverde, scienziati scoprono una nuova specie di vipera e si ispirano ad Harry Potter per nominarla

La scoperta è reale ed è stata fatta da un team di ricercatori indiani anche se il nome scelto per la nuova specie di vipera verde, è ispirato a Salazar Serpeverde, uno dei quattro fondatori di Hogwarts, la scuola di magia e stregoneria in cui è ambientata la saga letteraria Harry Potter di J.K. Rowling. […]

Food Evolution a Sanremo 2020

L’azienda italiana Food Evolution, i cui prodotti sono VEGANOK, servirà “carne” vegetale agli ospiti della vip lounge a Sanremo 2020. La notizia arriva subito dopo che anche ai Golden Globes e i Grammy Awards è stato servito un menù vegan. Da una notizia su Osservatorio VEGANOK apprendiamo con grande felicità che al Festival di Sanremo […]

Sanremo 2020 diventa vegan grazie a Food Evolution!

Dopo i Golden Globes e i Grammy Awards, anche a Sanremo si mangerà vegano grazie all’impegno di Food Evolution Nelle ultime settimane è stata sotto i riflettori di tutte le maggiori testate internazionali la scelta di servire, per la prima volta in assoluto, una cena completamente vegana durante le premiazioni dei Golden Globes e dei […]

CARNE VEGETALE: la rivoluzione italiana di Food Evolution

Prodotti proteici e vegetali sostitutivi della carne: è boom. Grandi investimenti in questo settore fiorente dalle grandi potenzialità. Negli Stati Uniti start up del calibro di Impossible Foods e Beyond Meat stanno guidando il mercato verso questa tipologia di prodotto. E in Italia? La Joy Food, unica nel nostro paese, sta proponendo prodotti di altissima […]