La carne vegetale di Food Evolution debutta in Esselunga. L’intervista ad Alberto Musacchio, fondatore dell’azienda

La linea di analoghi della carne Food Evolution arriva in Esselunga. I famosi dadini gusto pancetta, lo spezzatino alle erbe e gli straccetti gusto pollo ora sono reperibili in tutta Italia. Alberto Musacchio, fondatore dell’azienda dichiara: “Noi non volevamo fare un prodotto vegetale, volevamo fare la Maserati del prodotto vegano!” Leggi l’intervista completa. I player […]

VIDEO: Pianifica la tua dieta con i consigli della Dott.ssa Erica Congiu

Mangiare sano e scegliere alimenti 100% vegetali è indicato per rafforzare il sistema immunitario. La Dott.ssa Erica Congiu ti offre un piano alimentare, scaricabile gratuitamente, per pianificare la tua dieta e ottenere benefici in termini di salute risparmiando energie, tempo e denaro. Grazie al contributo della Dottoressa Erica Congiu, durante la diretta che si è tenuta il 24 […]

La caccia alle balene è ricominciata in Norvegia: autorizzata la mattanza di 1278 esemplari

Non c’è pace per le balene, neanche durante l’emergenza coronavirus. In Norvegia la caccia è di nuovo cominciata. I balenieri norvegesi infatti da mercoledì 1° aprile hanno dato il via alla triste mattanza che coinvolge la balena di Minke. Nota anche come balenottera minore o rostrata, questa specie è una delle più piccole e comuni […]

Il nuovo murales a grandezza naturale di Utrecht è un colpo d’occhio che lascia senza fiato

È a grandezza naturale e già solo dalle immagini fa un bellissimo effetto: a Utrecht spunta un altro bellissimo murales che riprende un’opera del pittore olandese Pieter Jansz Saenredam, noto soprattutto per aver immortalato interni di chiese. Ed è infatti la famosa opera La navata e il Coro della Catharijnekerk di Utrecht, che risale al […]

Giornata internazionale dell’acqua: ognuno gioca un ruolo fondamentale

Oggi, 22 Marzo 2020, è la giornata internazionale dell’acqua. Il tema dell’impronta idrica dei nostri comportamenti di acquisto è molto ampio e articolato. Vogliamo soffermarci sull’impatto della produzione di carne e prodotti lattiero caseari confrontandoli con alimenti vegetali di ampia diffusione. Oggi 22 Marzo, è la Giornata mondiale dell’acqua: una ricorrenza istituita nel 1992 dalle […]