Il pomodoro al vapore: arriva sul mercato la nuova linea Valfrutta

Valfrutta lancia sul mercato una linea di prodotti che valorizza il pomodoro in tutte le sue forme con cottura rigorosamente a vapore. Il pomodoro è lavorato a poche ore dal raccolto, scottato e pelato al vapore. Sono 4 le referenze che arrivano sul mercato conformi allo standard VEGANOK. Quando si sceglie un prodotto dallo scaffale […]

TuttoFood 2019: il successo del prodotto vegan!

È iniziata ieri 6 Maggio 2019 la fiera internazionale TuttoFood. Milano diventa capitale europea del food: una vetrina sul mondo della produzione, del consumo e dei maggiori trend. Moltissime aziende che propongono prodotti vegetali o che hanno intenzione di aprire una linea di prodotto, sono interessate al marchio VEGANOK a garanzia di una qualità etica […]

Ribe sceglie VEGANOK

Un’azienda che sceglie VEGANOK è garanzia di qualità e fiducia nei confronti di chi sceglie il meglio! Questa estate, ma anche tutto il resto dell’anno, potrete scegliere tra i tanti sorbetti, per tutti i gusti! L’azienda Ribe nasce negli anni ‘90 come laboratorio di pasticceria artigiana, divenendo un punto di riferimento sulla costa toscana per […]

La pasticceria vegetale accoglie sempre più referenze plant-based: il caso Spray Pan Veg

Prodotti declinati in chiave vegetale: un orizzonte sempre più vicino che accoglie un sempre maggiore numero di prodotti reperibili sugli scaffali della grande distribuzione. È arrivata la panna montata spray 100% vegan. Dall’ultima analisi dell’Osservatorio VEGANOK relativa ai trend di consumo 2018, risulta che la pasticceria vegetale sia una categoria in rapida evoluzione in termini di […]