Ristorazione: 30mila nuove imprese negli ultimi 8 anni. È boom

Food: è boom di ristoranti, 30mila imprese in più negli ultimi otto anni (+27,4%). Nel 2017 il giro d’affari delle società del settore ha toccato quota 11,6 miliardi di €. Siracusa (+72%) guida lo sprint del Mezzogiorno: Sicilia +50%, Campania +40%. A Roma dal 2011 ogni giorno 1,3 aziende in più. Questi i risultati principali […]

La storia dello sterminio dei Gatti in Australia

Tempo di lettura stimato: 4 minuti Questa fotografia, triste come del resto ogni fotografia che mostra un “trofeo” di caccia, è stata scattata in Australia ed è una delle tante che si possono trovare in Rete. Il contesto è quello dello sterminio dei Gatti “randagi”, progetto annunciato dal governo australiano nel 2015 e tornato alla […]

Disobbedienza vegana al Vegan Circus Fest 2019

Tempo di lettura stimato: 1 minuto Il 22 Giugno 2019 nel primo pomeriggio (presumibilmente verso le 14-14,30) al Vegan Circus Fest volume 3, si terrà la presentazione del libro di Adriano Fragano “Disobbedienza vegana. Ovvero il veganismo come potrebbe essere” con la presenza dell’autore. Vi aspettiamo numerose/i per un dibattito sull’idea vegana originale.Il Vegan Circus […]

Euro: le banconote che usiamo non sono vegan (almeno finora)

Tempo di lettura:  2 minuti Le usiamo quotidianamente dal 1 gennaio del 2002, ma forse non tutti sanno che le banconote euro non sono vegane perché realizzate utilizzando il sego, grasso ricavato dal tessuto sottocutaneo di ovini, equini e bovini. Il motivo di questo “ingrediente” è presto detto: il grasso animale rende le banconote particolarmente resistenti e […]

Lo street artist che ha trasformato il più antico carcere della Spagna

Libertà, resilienza e resistenza: nel carcere El Dueso di Santander, il più antico della Spagna, lo street artist iberico Pejac, al secolo Silvestre Santiago, ha impresso ancora una volta la sua inconfondibile impronta, lanciando un messaggio importante attraverso una nuova serie di murales. Situato all’ingresso di quella che tra l’altro è la città natale dell’artista, affacciato sul […]