Il Manifesto Orizzontale dell’Ospitalità e della Tavola guiderà la ripresa della ristorazione dopo la pandemia

Quello della ristorazione è uno dei comparti produttivi più importanti per l’Italia, ma è anche uno dei più colpiti dalla pandemia da Covid-19 insieme a quello turistico. La ripresa delle attività dovrà avvenire secondo modalità ben precise, seguendo ritmi e regole imprescindibili: con il Manifesto Orizzontale dell’Ospitalità e della Tavola, FIPE e FIC illustrano le […]

L’Austria sta per diventare il primo paese dell’Unione europea a vietare il glifosato

L’Austria sembra essere destinata a diventare il primo paese dell’Unione europea a vietare il glifosato, dopo il via libera della Commissione europea. Il Parlamento austriaco aveva votato il divieto totale dell’uso del controverso erbicida su tutto il territorio nazionale a partire dal 1° gennaio 2020, ma prima che la normativa potesse entrare in vigore era […]

Vegan World Alliance: l’unione di quattro paesi per sensibilizzare il mondo

La Vegan World Alliance nasce dall’unione di quattro paesi che vogliono promuovere la sensibilità vegan in tutto il mondo attraverso mezzi non violenti e compassionevoli. Olanda, Australia, Nuova Zelanda e Canada si sono unite per fondare la Vegan World Alliance (VWA): un’alleanza che ha lo scopo di promuovere la realtà vegan in tutto il mondo. […]